«Люди делятся на две категории: те, кому я нравлюсь, и дураки. Мнение дураков меня не интересует.»
Итальянская кухня – это не только пицца и макароны. Каждый регион имеет свои особые блюда, и некоторые из них готовятся из хорошо известных нам ингредиентов, которые, однако, мы не употребляем в пищу или используем совсем по-другому.
Читать далее…